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레시피

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불금🔥 간단한 혼술요리 3가지 추천 간단한 혼술요리 3가지 추천 혼술을 즐길 때, 간단하고 맛있는 요리는 필수입니다. 여기서는 혼자서도 쉽게 만들 수 있는 간단한 혼술요리 3가지를 소개합니다. 1. 고추장 삼겹살 볶음재료 - 삼겹살 200g - 양파 1개 - 대파 1대 - 고추장 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1작은술 - 깨소금 약간 레시피 1. **준비**: 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파와 대파는 채 썬다. 2. **양념장 만들기**: 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다. 3. **볶기**: 팬에 삼겹살을 넣고 볶다가, 양파와 대파를 넣고 함께 볶는다. 4. **양념장 추가**: 양념장을 넣고 잘 섞어가며 볶는다. 5. **완성**: 깨소금을 뿌려 마무리한..
6월 제철음식과 제철재료를 활용한 레시피 3가지 (완두콩, 오이냉국, 체리샐러드) 6월 제철음식과 제철재료를 활용한 레시피 3가지 6월은 신선한 채소와 과일이 풍부한 계절입니다. 제철 재료를 활용한 요리는 그 맛과 영양이 최고조에 달합니다. 이번 글에서는 6월 제철음식과 이를 활용한 레시피 3가지를 소개합니다. 1. 완두콩 리조또재료 - 완두콩 (제철 재료) - 쌀 (리조또용) - 양파 - 치킨 스톡 - 파마산 치즈 - 화이트 와인 - 올리브 오일 - 버터 레시피 1. 준비 작업: 양파를 잘게 다진다. 완두콩은 껍질을 벗기고 씻어둔다. 2. 양파 볶기: 큰 냄비에 올리브 오일과 버터를 넣고 양파를 투명해질 때까지 볶는다. 3. 쌀 추가: 쌀을 넣고 볶다가 화이트 와인을 넣어 알콜이 날아갈 때까지 끓인다. 4. 스톡 추가: 치킨 스톡을 조금씩 넣으며 쌀이 익을 때까지 저어준다. 5. 완..